Salah satu olahan terkenal dari daging mentok ini adalah dimasak rica-rica. Masakan rica-rica sendiri terkenal dengan rasanya yang pedas. Bagi kalian pecinta makanan pedas, olahan rica-rica mentok ini bisa menjadi pilihan yang cocok untuk dinikmati, baik itu untuk makan siang ataupun makan malam. Bahan bahan1 kg Bebek entok8 bawang merah6 bawang putihSeruas /2 cm kunyit bakar3 kemiri15 cabe keriting8 rawit merahSeruas jahe geprekSeruas lengkuas geprek Langkah Membuat: Siangi daun kemangi lalu cuci hingga bersih dan sisihkan. Haluskan bumbu kemudian sisihkan di wadah lain. Goreng daging mentok tadi setengah kering saja, kemudian sisihkan. Tumis bumbu di wajan hingga beraroma harum. Masukkan pula sereh, laos, daun salam, daun jeruk, dan aduk hingga Resep Membuat Rica-rica Entog Spesial Pedas - Menu Kegemaran keluargaBahan-bahannya :kecap manissau tiramkaldu bubukkemiriketumbarmericagaramdaun salamjahela Tenang saja untuk tutorial cara buat Rica mentok yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 3 langkah saja. 18 Bahan Bahan untuk Memasak Rica mentok. Untuk bisa membikin Rica mentok pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 18 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. 435 resep bumbu rica rica mentok ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Rica Rica Bebek Empuk Bumbu Meresap ke Tulang dan masakan sehari-hari lainnya. Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, Resep Rica-rica mentok. Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini.Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan tips memasak. Resep. Rica rica menthok. (36) Me rica • ayam kampung / 1 ekor mentok muda potong kecil2 • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • Cabai merah. 1 jam 30 menit. 4 orang. Resep Ayam Rica-rica Jawa, Inspirasi Menu Makan Malam untuk Keluarga. Perpaduan rasa pedas dan manisnya juara! Ayam masak rica-rica selalu berhasil bikin siapa pun jadi nafsu makan, karena rasanya yang pedas gurih. Kalau suka dengan masakan yang cenderung manis, ada juga ayam rica-rica jawa yang bisa kamu coba. Resep dan cara membuat Rica - Rica Mentok sederhana ala rumahan dari Xavier Kitchen dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! resep masakan. bahan makanan kuliner nutrisi tips event & promosi. home; Resep; Rica - Rica Mentok; Rica - Rica Mentok. Xavier Kitchen. 5.0 (1 Rating) Yummy.. enak banget. Simpan Resep. Bahan Utama. 500 gr jmqGf.