Resep Cakar Ayam (Ketela/Ubi Jalar). #SemuaTentangIbu kalau sore hari ibu biasanya membuat cakar ayam yg dinikmati dengan secangkir kopi. Cakar ayam dinamakan cakar ayam mungkin bentuknya seperti cakar ayam padahal bahannya nggak ada ayamnya sama sekali. Hanya ketela yang dipotong memanjang Cara Membuat Langkah 1 Mixer telur, kaldu bubuk dan bawang putih halus sampai putih mengembang, bisa juga dikocok lepas sampai berbuih Langkah 2 Masukkan tepung ketan aduk sampai kalis Langkah 3 Masukkan ke dalam cetakan ceker ayam, cetak langsung di atas wajan yg sudah dituangi minyak Langkah 4 Resep Cakar Ayam Bahan Utama. Alat & Perlengkapan. Cara Membuat. Potong ubi ketela. Masukkan dalam adonan. Aduk sampai merata. Panaskan minyak, tuang adonan menggunakan PHAGD.